松茸を味わう機会がありました✨
とても良い香りが漂ってきました🎵
焼きたてを、ポン酢につけて食べました❗ 森の香りがしました。
土瓶蒸しも、ホッとする美味しさでした🌟
これからまた、時間がかかっても、だんだん寒い季節へ向かって行くんだな~ということを実感しました。季節のものをいただくのは、いいもんですね。
旬の少し前、出回り始めたものを「走り」、美味しさと栄養ともに充実している「旬」、旬が過ぎてゆくのを惜しみながら味わう「名残」🍄 🌰 🍇
旬の中にも、さらに細かい呼び方があるのですね🌟旬って、体にも心にも良さそうです✨ぜひ、季節を感じながら行きましょう~