おはようございます
ご近所にトウガラシ発見ただし観賞用みたいです
「絶対食べられないのかな!?」と思ってしまいます(笑
食べられるトウガラシ、冬の健康に効果大!です。
辛味成分カプサイシンが中枢神経を刺激し、身体がホカホカ熱くなるだけでなく、カロチノイドとビタミンCが豊富で、冬は感染症にかかりにくくし風邪の予防に有効だそうです。
もちろんカプサイシンのエネルギー代謝効果は、体脂肪の蓄積抑制、血液中の脂肪量減少など、成人病予防に効果絶大ですね
さらに殺菌作用もあり、他にも、健胃薬・凍瘡・凍傷の治療・育毛など薬としても利用されているそうです
トウガラシ、おそるべし!
さっそく今晩は、キムチ鍋にしようかな?
トムヤムクン、または「おかゆ」や「おじや」に入れても良さそうですね♪
今日も元気に!