おはようございます
歌人の俵万智が1987年に出した歌集「サラダ記念日」の中の一首、
「この味がいいねと君が言ったから 七月六日はサラダ記念日」
という句から、七月六日がホントにサラダ記念日に
皆さんは、どんなサラダがお好きですか
私は、いりなか眼科の近くに「サラダショップ LANCIA ランチァ」 が、
あったりするので、サラダはけっこう毎日食べています
サラダそのものも食べますが、サラダパスタやサンドイッチなどでも、
生野菜は必ず摂ります
この頃は、グレインズサラダ(雑穀で作ったサラダ)がお気に入りです。
家では、サラダ用の豆パックを買って来たりして、
ビーンズ・サラダ を作ったりします
ベビーコーンやオイル・サーディン(いわし油漬ー缶詰)や、
最近では、れんこんや水菜などの和風素材のサラダなどもトレンドですね
ぜひ、楽しいサラダ・好物サラダで健康的になってしまいましょう~
画像はツユクサです。目から涼を!
今日も元気にいきましょう♪