いりなか眼科の前を八事の方へ向かっていくと、
ロイヤルホスト八事店があります
ちょうど「イタリア料理フェア」をやっていて、
なんでも、イタリアで110年以上の歴史を誇る、
「ヴェリーニ」のパスタを使ったメニューがお勧めとのこと。
イタリアセットを頼んだら、白いんげん豆と野菜のスープと、
フォカッチャとグリッシーニ、バジルとオリーブオイルの香りが良いサラダが、
付いてきました♪
細長いのは、「グリッシーニ」というポリポリした食感のスティックです。
初めて食べましたが、生ハムなどを巻き付けて食べたりする、
一応パンなんだそうです
もう一つは、「フォカッチャ」という平たいパンも少し。
ポルチーニ茸が香るキノコのクリームスパゲティと、
合わせていただきました
ちなみにこのポルチーニ茸、マツタケと同じで栽培は困難・成功しておらず、
全て森林で採集されたものなのだそうです
文明が進んでも、できないことって、やはりあるのですね。。
おいしい食事が食べられることに感謝して。
今日も元気に頑張ります