おはようございます
VOLONT(ボラント)さんのパスタと、美味しいニンジンサラダです
今回は、紋甲イカのパスタです
東日本では、カミナリイカと言うのでしょうか?
ジューシーで軟らかく、旨みの多いイカです
VOLONTさんの定番メニュー。
赤くてほんとに美味しいニンジンサラダとセットです。
自宅でも、ときどきパスタを作りますが、当然このようにはいきません(笑
パスタ、、、美味しく作るのはなかなか難しいですね。。
そうだせっかく夏にトマトを作るようになったので、
手作りのよく熟れたトマトを、トマトピューレとしてビンで保存して、
それでパスタを作るといいかもしれないとヒラメキました
今年は、野菜やハーブの他に、ピューレやジャムなど加工品にも、
挑戦してみたいです
今日も、楽しく元気にいきましょう~